Metherstellung mit Trockenhefe – Update
Hallo Freunde des Met, vor einiger Zeit habe ich ein kleines Experiment gewagt. Statt speziellen Hefekulturen für die Wein- oder auch Metproduktion habe ich normale Trockenhefe aus dem Supermarkt für …
Die erste Metverkostung
Es hat nun doch etwas länger gedauert, doch die erste Metverkostung ist nun online. Ich habe mich für einen Honigwein eines Imkers aus der Umgebung entschieden und diesen am eigenen …
Neue Sektion – Metverkostungen
Hallo liebe Metfreunde, Wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt wurde soeben eine neu Sektion eröffnet, genannt Metverkostungen. In dieser Sektion verkoste ich für Euch den Met verschiedener Hersteller und werde …
Der Metkönig jetzt auch auf Twitter
Ihr wollt wissen wann ein neuer Beitrag online ist ohne ständig den Metkönig aufzurufen? Dann folgt dem Metkönig ganz einfach auf Twitter. Hier informiere ich Euch über neue Beiträge zum …
Met herstellen mit Trockenhefe
Bisher habe ich meinen Met immer mit spezieller Flüssighefe hergestellt. Da bei dem letzten Ansatz jedoch leider die Flüssighefe „tot“ war und ich keine Flüssighefe mehr im Haus war, habe …
Der Metkönig ist da
Herzlich Willkommen beim Metkönig! Der König wurde frisch gewählt und hat euch etwas zu verkünden. Schon bald werdet Ihr auf diesen Seiten alles was Ihr über Met und seine Herstellung …