Metherstellung mit Trockenhefe – Update

Hallo Freunde des Met, vor einiger Zeit habe ich ein kleines Experiment gewagt. Statt speziellen Hefekulturen für die Wein- oder auch Metproduktion habe ich normale Trockenhefe aus dem Supermarkt für …

Die erste Metverkostung

Es hat nun doch etwas länger gedauert, doch die erste Metverkostung ist nun online. Ich habe mich für einen Honigwein eines Imkers aus der Umgebung entschieden und diesen am eigenen …

Neue Sektion – Metverkostungen

Hallo liebe Metfreunde, Wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt wurde soeben eine neu Sektion eröffnet, genannt Metverkostungen. In dieser Sektion verkoste ich für Euch den Met verschiedener Hersteller und werde …